指导专家

张 敏

中山大学附属第六医院消化内科 主治医师

记  者 朱志安

通讯员 简文杨 戴希安　　

谣言：目前正是樱桃上市的季节，樱桃的营养价值及功效很高。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，又可增强体质，健脑益智。所以，应该人人都多吃樱桃。

分析：中山大学附属第六医院消化内科主治医师张敏表示，樱桃对人体确实有很大的好处。以下3点已经被证实。

1、樱桃含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智。

2、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

3、对食欲不振和消化不良均有益处。

张敏指出，诚然，樱桃的好处众多，但每个人都能吃这个说法就成了谣言。因为，确实有一类人是不适合吃樱桃的，那就是肾病患者。

樱桃含钾量很高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者的排毒功能比正常人差，肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留。如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。而血液内的钾过高，会引起心跳失常甚至骤停。因此，樱桃对于肾病患者来说，是不建议多吃。

结论：樱桃含钾量高，多吃有好处。但肾病患者不能过多食用，否则会导致高血钾的发生。