又到荔枝季，增城、从化出产的荔枝近日开始批量上市，不少朋友发现，今年本地荔枝价格猛涨了2~4成。广州市发改委最新监测显示，今年气候异常导致本地荔枝产量大幅减少，荔枝售价上升。

俗话说：一颗荔枝三把火。荔枝吃好了可以补人，吃不好会上火。中山大学附属第六医院中医科主任石显方介绍，春夏养阳，荔枝属温性食物，吃好了可以补人，吃不好会上火归根到底是跟自己的体质有关，南方大部分人属寒湿体质，体寒的人吃荔枝会更容易上火。

怀菊极寒需慎饮

石显方建议用麦冬、栀子、竹叶、白茅根等直接泡水喝，简单易行防上火。此外，下火也要根据自己的体质选对药材，“像菊花、金银花、薄荷这些性寒的药材，特别是怀菊，体寒的人不宜饮。”石显方说。

阴虚火旺者要慎食

平时食用荔枝要注意，不可一次性吃太多，尤其是不要空腹吃，对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要慎食。在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉。据说，果农们还有独家秘诀，将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起吃掉，同样可以防止上火。

(见习记者 李姣)